Restaurant Perfumes
ブイヤベース
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バベットのソテーオニオンと柑橘のソース
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お食事前の一皿より
ヤマモモ
ノドグロの唐揚げ
エボダイの一夜干しを作っております。
本日の魚シェフのイマジネーションより
海の幸のマリネ ガスパチョとトマトコンソメ
蒸し穴子と帆立貝のムースのソテー ビーツと根セロリのサラダ
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