オーナーシェフの釣り魚料理 走水のタチウオのメニュー

 

いつも、レストランパフュームならびにルカフェパフュームをご愛顧いただきまして、まことにありがとうございます。

当店のオーナーシェフが、走水沖のブランド魚、天然のタチウオを釣りました。

この時期のタチウオは脂が乗っていてとても美味しいですよ。

太刀魚は白身魚の部類に入るので、青魚がお苦手な方も、ご安心ください。

ルカフェパフューム タチウオのカルパッチョ ランチタイム 

500円(カジュアルセットの前菜料理よりお選び頂けます。)

ディナータイム 550円(アラカルト)

日本全国でこのお値段は当店だけと思います。見たことがないです。

レストランパフュームでは、タチウオのカルパッチョを前菜のシェフのスペシャリテでお召し上がりいただけます。

ランチメニューは3278円税込から ディナータイムは5940円税込からとなります。

PS タチウオを釣るために、オーナーシェフは日夜釣りの練習や研究を重ねていました。

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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