プレミアムランチコース全8品~7,480円(税込)
2024年 初夏メニュー
【アミューズ】
一口のお楽しみ【オードブル1】
フォアグラのムースリーヌ イチゴのコンポートジュレ【オードブル2】
ズワイガニのコンソメロワイヤル 黒トリュフの香り【魚料理】
下記からお選びください
・本日の魚料理 シェフのイマジネーション
・マルセイユ風ブイヤベース 2名様分(+1,320円税込/人)【グラニテ】
フルーツのグラニテ【メイン ディッシュ】
下記からお選びください
・プライム牛フィレ肉のソテー グリーンペッパーソース マルコポーロ風
・黒毛和牛肉のロースト レホールソース(+1,320円税込/人)
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+1,320円税込/人)
・マルセイユ風ブイヤベース 2名様分(+1,320円税込/人)【デザート】
パフューム特製デザート
【カフェ】
コーヒーまたは紅茶・ハーブティー
【ミニャルディーズ】
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