ホワイトアスパラガスとサクラマスのミキュイ

ラビゴットソースは、ラビゴットソースの「ラビゴット」とは、フランス語で「元気を出させる」「回復させる」といった意味の動詞だそうです。

急激に気温が上がってきた日には、元気になれるお料理が恋しいですね。